許多人運動後,總是會忘了補給,又或是嫌累乾脆跳過,乳清隨便喝一喝,配一根香蕉就完成。但劇烈運動後,身體的水平衡、肌肉的耗損、電解質的流失,事實上都是一種身體的耗損,千萬不能大意。NFL西雅圖海鷹隊的前營養師Joshua Dyson,日前曾在媒體上分享有關球員運動後的飲食原則。把握3R原則,你也能輕鬆吃,讓身體好好被保養,為下一次的運動表現儲備力量。
Repair - 修復肌肉
劇烈運動後,最好需要吃下20-30克富含胺基酸的高品質蛋白質,幫助身體進行肌肉的累積。但Dyson建議,不要只吃肉,一些水果、沙拉、蔬菜的點綴,對肌肉的緩和與修復十分有益。
Replenish - 補充碳水
運動的過程中,由於身體奮力的工作,肝糖的轉化與燃燒都十分快速。在劇烈的消耗後,啟動身體恢復的重要關鍵是:千萬要記得攝取碳水。
Rehydrate - 體液再平衡
劇烈運動後,由於體液的流失,若沒有馬上補充,會對身體的機能造成負面影響。其中,電解質的流失也是關鍵,因此不能指示單純的補水。因此富含天然電解質的牛奶,或調和的運動飲料必不可少。又或是可以在運動後的餐點中增加適量的鹽分,以補充耗損的鈉離子。
小編最後溫馨提醒:大家不要為了減肥就不吃,別拿自己的身體開玩笑喔!